В АГПК проходит образовательный интенсив для студентов из ДНР

 В рамках реализации проекта «Профессионалитет» с 21 октября по 1 ноября студенты Горловского колледжа технологий и сервиса Донецкой Народной Республики проходят образовательный интенсив в Астраханском государственном политехническом колледже.

 В лабораториях и мастерских колледжа занимаются 15 будущих поваров из ДНР. Для студентов и преподавателей проводятся интерактивные лекции, лабораторно-практические работы, тренинги, мастер-классы от ведущих представителей кулинарного и барменского мастерства, шеф-поваров и бренд-шефов, экскурсии на предприятия общественного питания. 

 Кроме того, преподаватели Горловского колледжа технологий и сервиса проходят стажировку, в ходе которой знакомятся с современным оборудованием и технологиями, используемыми в поварском деле, а также с новейшими методиками преподавания.

 Образовательную программу для ребят из ДНР поддержали ресторан «Сыр. Вино&Мясо», комбинат «Мелия», бар «Котики», ресторан «Эль Брюле», ВОО «Барменская ассоциация России». В целях методического сопровождения организован телемост между Астраханским государственным политехническим колледжем и Горловским колледжем технологий и сервиса по вопросам проведения демонстрационного экзамена по специальности «Поварское дело».

 Кроме образовательной, для наших гостей была организована насыщенная культурная программа. Ребята вместе с педагогами посетили Астраханский кремль, кинотеатр «Иллюзион», Театр оперы и балета. Завершилась неделя ярким закрытием мотосезона, где студенты ДНР не только пообщались с губернатором Астраханской области Игорем Бабушкиным, но и прокатились по городу на мотоциклах.

 На этой неделе гостей ждут мероприятия в молодёжном центре «Коса», Доме ремёсел, Доме дружбы и многое другое.