Контрольная закупка молока

Использование молока в качестве напитка началось около 10.000 лет назад, когда животные были впервые одомашнены. Интересный факт, молоко стоит дороже бензина во многих странах мира, хотя на 85-95 процентов состоит из воды, остальной объем состоит из питательнвых вещест, витаминов, белков, углеводов и жиров.

Студенты 3 курса гр.ТЭ-314 поделились своими знаниями с первокурсниками гр.ТЭ-114, рассказав им о питательных свойствах, видах и методах обработки молока, а также провели лабораторные испытания, определяющие качество этого ценного продукта.

Первокурсники приняли участие в дегустации молока, определили, какое молоко является наиболее вкусным. В ходе проведения мероприятия студенты первого курса приобрели первичные профессиональные навыки товароведа - эксперта.